南高梅は、果皮が薄くて種が小さく果肉が柔らかいという特徴があり、

数ある梅の品種の中でも最高級とされます。

その南高梅を一粒一粒丹精込めて干し上げ、しそとはちみつで漬け込みました。

「良い塩梅」の梅干しを是非ご賞味ください。食べやすい個包装です。